Eetgewoonten: het verschil tussen een Oegandees en Westers dieet
Als diëtist kom ik regelmatig in contact met mensen uit verschillende culturen – en dat is ontzettend waardevol. Iedere cultuur heeft zijn eigen manier van eten, met bijbehorende gebruiken, voorkeuren én uitdagingen. Eén van de landen waar ik zelf veel ervaring mee heb, is Oeganda, in Oost-Afrika. Het is fascinerend om te zien hoe anders […]
